Hier vindt u de menukaart met onze gerechten te Westmalle, bereid in de topkeuken van restaurant Lotier. Met evenveel gevoel voor kwaliteit hebben we ook enkele menu’s samengesteld.
-
- Schelvis
Brandade van schelvis met Avruga 23,00€ - Kreeft
Ravioli met zachre curry en witte porto 28,00€ - Sint Jakobsvruchten
Gebakken met crème van witte bonen, beuling, en truffeljus 29,00€ - King Krab
- In de oven met look, tomaat en baselicum VG 27,00€ / HG 49,00€
- Truffel pasta à la crème met truffel VG 30,00€ / HG 40,00€
- Schelvis
-
- Rog
Gebakken met radicchio, graanmosterd en kappers 27,00€ - Heilbot
Met brunoise van knolselder, ganzenlever en kippenbouillon 30,00€ - Wilde tarbot
Gebakken met gestoofde peterselie, bospaddenstoelenen aardpeer 39,00€
- Rog
-
- Parelhoen
Gegaard met salie en ibericoham, gebakken witloof en pommes Lyonnaise 30,00€ - Eendenborst
Gebakken met spitskool, beukenzwam en pasrinaak 33,00€ - Kalfszwezeriken
krokant gebakken met langoustine, gestoofde spinazie en dragonsaus 40,00€
- Parelhoen
Contact opnemen
Heeft u ook zin in onze topgastronomie? Reserveer dan vandaag nog uw tafel. Of neem contact op als u meer wil weten over onze gerechten. U bent van harte welkom.