Hier vindt u de menukaart met onze gerechten te Westmalle, bereid in de topkeuken van restaurant Lotier. Met evenveel gevoel voor kwaliteit hebben we ook enkele menu’s samengesteld.
-
- Zeebaars
Ceviche met limoen en wakame 24,00€ - Vitello tonnato
Carpaccio van kalfs met kappers en tonijnsaus 24,00€ - Langoustine
Gestoofde groentjes met citroengras, secreto 07 en zeebanaan 29,00€ - King Krab
- In de oven met look, tomaat en basilicum VG 29,00€ / HG 49,00€
- Gerookte paling
Met vichyoise van prei met radijs en gele biet 29,00€
- Zeebaars
-
- Leng
Met prei, gekonfijte tomaat, grijze garnalen en kervel 28,00€ - Rog
Gebakken met geplette aardappel, graanmosterd / kapper saus 30,00€ - Tarbot
Met Fregola Sarda, algen en postelein 36,00€
- Leng
-
- Kwartel
Gebraden met citoen en ras el hanout, bloemkool en couscous 29,00€ - Duif "Anjou"
Jonge erwten en morieltjes 29,00€ - Kalfszwezeriken
Krokant gebakken met groene asperges en sherry 36,00€
- Kwartel
Contact opnemen
Heeft u ook zin in onze topgastronomie? Reserveer dan vandaag nog uw tafel. Of neem contact op als u meer wil weten over onze gerechten. U bent van harte welkom.