Hier vindt u de menukaart met onze gerechten te Westmalle, bereid in de topkeuken van restaurant Lotier. Met evenveel gevoel voor kwaliteit hebben we ook enkele menu’s samengesteld.
-
- Asperge
Met bresaola, Parmezaanse kaassaus en rucola 25,00€ - Gerookte paling
Met varieÏteÏten van bietjes, flan van ganzenlever en chips van aardappel 28,00€ - Krab
Salade van krab met crème van bloemkool en japanse radijs 28,00€ - King Krab
- In de oven met look, tomaat en basilicum VG 29,00€ / HG 49,00€
- Runds
- Carpaccio met toast van champignonsnen pecorino
- Asperge
-
- Lotte
Met een korst van currypanko, gestoofde peterselie en bloemkoolcrème 28,00€ - Tarbot
Met gestoofde bladspinazie, padenstoelen en dragonsaus 37,00€ - Oosterscheldekreeft 1kg (2 personen)
Met asperges, lamsoren en vadouvanboter 56,00€
- Lotte
-
- Hoevekip (Label Rouge)
Gegrild met een jus van salie en doperwten 29,00€ - Tounedos
Met zwarte look, wortelcrème en gefruite bosuitjes 32,00€ - Lamskroon
Met kruidenkorst en mosterd, gestoofde boontjes, oesterzwam en portosaus 35,00€
- Hoevekip (Label Rouge)
Contact opnemen
Heeft u ook zin in onze topgastronomie? Reserveer dan vandaag nog uw tafel. Of neem contact op als u meer wil weten over onze gerechten. U bent van harte welkom.