Hier vindt u de menukaart met onze gerechten te Westmalle, bereid in de topkeuken van restaurant Lotier. Met evenveel gevoel voor kwaliteit hebben we ook enkele menu’s samengesteld.
-
- Iberico
Met geocheerd ei, truffel en Madeirasaus 21,00€ - Zalm
Tartaar met frambozenazijn, zure room en Avruga 24,00€ - Babykreeft
Met gegrilde watermeloen, korenaren en burrata 28,00€ - King Krab
- In de oven met look, tomaat en basilicum VG 29,00€ / HG 49,00€
- Carabinero
- Carpaccio met varieteiten van tomaat, zeekraal en citroen 26,00€
- Iberico
-
- Rode poon
Met risotto, zuiderse groenten, rucola en parmezaan 28,00€ - Tarbot
Gepocheerd met fijne groenten en steppegras 37,00€ - Snoeckbaars
Met gerookte paling, prei, boterboontjes en zachte look 33,00€
- Rode poon
-
- Kalfsribeye
Gegrild met Fregola Sarda, zeekraal en courgette 29,00€ - Canette de barbarie
Met perzik, groene pepersaus en kroketten 32,00€ - Duif
Met girollen, erwten en artisjok 36,00€
- Kalfsribeye
Contact opnemen
Heeft u ook zin in onze topgastronomie? Reserveer dan vandaag nog uw tafel. Of neem contact op als u meer wil weten over onze gerechten. U bent van harte welkom.